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内モンゴル産 馬刺し桜ユッケ
¥700 税込
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赤身と霜降りが程よいバランスのユッケ。
甘みがありながらさっぱりとした味が人気の理由。
モンゴルの草原に自生するハーブを食べて育った馬肉です。
卵黄やネギ、ゴマなどを添えて、タレと一緒にお召し上がりください。
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